Salterio Online

Bienvenidos al blog de Tomás Garcia Asensio también conocido como Saltés. Los que me conocen sabrán de que va esto, y los que no, lo irán descubriendo...

jueves, 31 de diciembre de 2020

Dieta de Año Nuevo.

PATO "PEKINÉS".

(En este caso de Fuencarral)

Si es que estáis ahí... cavilando... para ver que poner para la comida de año Nuevo...

¡Pues yo os ofrezco una óptima solución!

¡Pato Pekinés!

Salvo los que sigan la receta desde Pekín, cosa que me extrañaría, será "pekinés" de otro sitio. Este es de Fuencarral porque es en este barrio, antiguo pueblo, donde lo voy a cocinar. Y los vuestros serán de donde lo cocinéis...

Tengo que decir que en opinión de mi nieto Jorge no hay manjar como este. Yo solo lo he comido comparable, o mejor, en el Soho de Londres. En Pequín tuve poca suerte porque aquel pato estaba algo atrasadillo...Mi hija Ana también lo ha comido excelente en Nueva York. En todo Madrid ¡es inútil!

Así que si queréis hacer una comida maravillosa ¡manos a la obra!

Os compráis un pato o dos o los que sean. Los congelados son perfectos, pero a estas horas no os va a dar tiempo a que se descongele. Luego le extraéis unas pellas de grasa que suelen traer a ambos lados de la oquedad donde estaban las entrañas, que puede usarse para florituras gastronómicas, pero yo no les hago caso.

Lo escaldáis. A tal afecto pilláis una buena olla, la llenáis de agua hasta la cota que alcance el pato y la ponéis a calentar hasta que hierva a toda pastilla. En ese momento metéis el pato al que habréis embragado con un cordel para poderlo colgar luego. Como el pato está frío enfriará un poco el agua por lo que tendréis que dejar que recupere el hervor y dejarlo hirviendo un total de 10 segundos. Pasado ese tiempo lo sacáis y lo colgáis para que escurra. Si es que preparáis dos patos ¡no seáis vagos! Tiráis ese agua pringosa y empezáis de nuevo, porque si no estarán deficientemente escaldados los patos sucesivos.

Seguramente tendréis que hacer la "coiffer" al pato. O sea depilarlo, quitándole los restos de plumas que suelen tener.

Luego preparáis en un tarro o en un vaso un "esmalte" mitad miel y mitad salsa de soja, que se puede calentar en el micro para que se disuelva como es debido. Y a continuación lacáis cuidadosamente el pato. Y lo dejáis colgadito en un sitio fresco secándose. Irá soltado sangre y agua que iréis achicando con cristiana resignación.

Cuando la laca se haya secado le dais una segunda mano y ya lo dejáis tranquilo hasta el otro día.

Tendréis que preparar crepes. Como sepáis, o mirando a La Ortega o como sea. Pero no hace falta meterse a intentar "falsificar" crepes chinos. Ni siquiera ir a comprarlos a un supermercado chino, aunque no es mala opción.

También hay que preparar una salsa. A mí la que me gusta es una salsa apócrifa hecha con mermelada de arándanos y salsa de soja a partes iguales. A la que podéis añadir lo que os haya sobrado del barniz de lacar el pato y el caldo que suelta el pato al asarlo ¡pero es un lío! porque os podéis quemar, y manchar la ropa ¡y blasfemar!

También tendréis que preparar unas tiritas delgaditas de 4 o 5 cm. de largo de cebolleta y de pepino.

Para hornear el pato tenéis que poner dentro del horno y debajo del pato, o los patos que estarán sobre la parrilla, un recipiente con agua ¡es fundamental! y pensar que tardará una hora o una hora y pico o más. Hay que vigilar constantemente. Casi todo el tiempo a 180º y a última hora a 200º. A mitad del tiempo hay que darle la vuelta.

¡Fundamental consumirlo muy caliente! El problema principal de los restaurantes es que al final lo comes frío o casi ¡Y no es lo mismo enero que febrero!

En la mesa se ponen los cuencos con la salsa, fuentes con las crepes, las tiritas de cebolleta y las de pepino. Y, preferiblemente, en mesa aparte, el pato del que se cortan lonchitas delgadas con parte de carne y parte de piel.

Cada comensal va poniendo en su plato una crep y hace como un porro poniendo dentro unas tiritas de pato, encima tiritas de cebolleta y pepino y un poco de salsa, se cierra el "cigarro"...

¡Y buen provecho amigos!

Y ¡Feliz Año Nuevo y que 2021 se porte mejor que el precedente!

 

 


 

miércoles, 30 de diciembre de 2020

¡Parece mentira!


CAINISTAS.

Esta escabechina terrible del COVID 19, que nos trae de cabeza.

Acojonaditos.

Encerrado como conejos.

Que nos está arruinando.

Que evoluciona y se perfila para ser más contagioso.

Que nos entra principalmente por el aire que respiramos.

Que nos amenaza de muerte.

Que cuando entra en una residencia de ancianos los fríe.

Hoy por hoy lleva infectada ¡tan solo al 10 % de la población!

Pero claro, nos tememos que si bajamos la guardia ese porcentaje subirá y subirá horriblemente!

Porque no sabemos de este "bicho" gran cosa.

Sabemos de su gran capacidad para infectar al que respire aire emponzoñado de este virus.

Que evoluciona rápidamente para "mejorar" su propagación.

Que no disponemos de ningún antivirus apropiado para combatirlo.

Tan sólo la vacuna ¡y menos mal que han corrido más que el tío de la lista! y ya están vacunando.

Que a uno les da más fuerte y a otros menos y que a muchos puretas les da pasaporte para el otro barrio.

Que se ceba con algunos enfermos a los que sume en las más horribles postraciones.

El Gobierno de la Nación se apaña como puede

¿Acierta?

¡Pues no lo sé!

Unos dirán que no porque afecta nada menos que al 10 % de la población.

Y otros dirán que sí porque tan solo afecta al 10 % de la población.

Pero lo que tengo clarísimo es que lo que cabría esperar de la Oposición es que hiciera piña con el Gobierno de la Nación para salir de este atolladero, por la cuenta que le tiene de poner fin a esta catástrofe.

Y no es eso lo que está pasando.

Porque lo que está pasando es que la Oposición le está tirando al codillo del Gobierno de la Nación para intentar derribarlo aprovechando el desgaste natural que produce esta pandemia.

Tendría que aprender de los chinos cuando interrumpieron la guerra civil para aliarse los contendientes contra el enemigo común que eran los invasores japoneses.

Pero no somos chinos...

Porque ellos ya tienen casi superada la pandemia

Mientras que nosotros la engordamos cainistamente.


 

martes, 29 de diciembre de 2020

David y Goliat




TODO CUANTO EXISTE.

Hoy por hoy se cree que todo cuanto existe, aquí y en los confines del Universo, está compuesto por algunos de los 118 elementos del Sistema Periódico de Mendeléiev.

Antes no se creía eso. Y puede que en un futuro tampoco. Pero hoy es eso lo que hay.

Y ese conjunto de seres se suelen clasificar en dos grupos, aunque con otros nombres del que yo les doy:

Seres animados y seres inanimados.

O sea, seres con alma y seres sin alma.

Y ¿qué quiero decir cuando digo alma?

A la vista de lo visto, me refiero al genoma.

Compuesto de un ácido con estructura encadenada compuesta a su vez por una sucesión de cuatro sustancias distinta que forman moléculas de DNA.

Nosotros nos lo explicamos como un texto. Como un "pliego de condiciones"  que describe el ser y la potencialidad de cada uno de esos seres animados.

Capaz de mandar instrucciones  dentro y fuera de su ser.

Esas instrucciones son copiadas en otra sustancia parecida, pero distinta, que es el RNA.

Lo bueno, y lo malo, es que esas órdenes pueden causar efectos en otros seres animados.

Es lo que pasa con el COVID 19 que se mete en las células de un tipo y les dice: "Pasa de lo que te diga tu dueño y porte a fabricar virus que sean como yo. Que aquí tienes las instrucciones".

Luego hay "seres animados" que desde nuestro punto de vista son pequeños como la bacterias y las arqueas, que se miden en micras, que son milésimas de milímetro y más pequeños todavía, que son los virus, mil veces más pequeños que las bacterias y también los hay grandes como nosotros.

Lo dicho, lo nuestro es lo grande, cuando no lo grandioso. Porque nosotros, y otros animales de nuestro pelaje, nos medimos en metros y en centímetros. Pero claro, es que pasamos por alto que no somos propiamente individuos, sino colonias, agregados de células y que además vivimos en simbiosis con otros seres microscópicos.

Pero ni las células, ni las bacterias y arqueas son las formas vivas más pequeñas. Las hay, repito, mil veces más pequeñas, los virus. Que están compuestos de un alma pequeñita, una cadena de DNA, en un cuerpo gobernado por ella. Un vehículo capaz de darnos ¡disgustos mortales! como se ha hecho evidente en este año 2020 que ahora termina.

Pues bien, esos seres animados también se dividen en dos grupos, a los que llamo: Autosuficientes y Parásitos.

Los autosuficientes se aprovecha de seres inanimados y los parásitos de inanimados y de animados. Por lo que los podemos calificar de gorrones.

Hoy por hoy la especie gorrona por excelencia es la nuestra. La especie humana.

Que además la nuestra es una especie autóexplotadora, porque no se limita a explotar a seres inanimados y animados de otra calaña, sino a sus propios congéneres.

Y ¿en qué se diferencian respecto a su conducta los seres "animados" de los "inanimados"?

Pues que los  "animados" tienen la capacidad de "buscarse la vida" ad hoc, o sea currándoselo, mientras que los inanimados lo hacen automáticamente. Por ejemplo el oxígeno que oxida "automáticamente" y, por ejemplo, incendia un bosque si concurren las circunstancias necesarias.

Y ¿en qué consiste eso de buscarse la vida?

En hacerse de lo que quieren, como procurarse alimentación para no perecer y en reproducirse como quieren o como pueden para perpetuarse. Si no uno mismo, por lo menos la estirpe a la que cada uno pertenece.

Claro que respecto a lo de morir y reproducirse también tenemos dos grupos:

El de los procariotas, las bacterias y las arqueas, que salvo que se las maten no se mueren y se reproducen principalmente por división de los individuos, aunque a veces intercambian genes entre dos individuos, y siempre son unicelulares. Y, como he dicho, miden milésimas de milímetro.

Y el de los eucariotas que tienen reproducción sexual, compartida, y se mueren. Unos son unicelulares y otros pluricelulares y se miden desde micras hasta metros.

Nuestra alma, nuestro genoma, es grandísima. Porque somos complicadísimos.  Aunque no somos autosuficientes como los vegetales.

Y además nos la damos de ser inteligentes en exclusividad.

Pero los hay inteligentes fuera de nuestra especie. Algunos de ellos completamente insospechados, como, los virus,  con almas pequeñitas, cuyo genoma ocupa lo que uno o dos versos, y como he dicho son con frecuencia  más inteligentes que nosotros, porque en estas partidas de ajedrez, a vida o muerte, con frecuencia nos van ganando y consiguen acorralarnos de manera vergonzosa. Habréis oído en la tele al Dr. Enjuanes, especialista en crear vacunas, hablar de los virus como seres inteligentes que traman planes estratégicos para tendernos trampas en las que caemos como chorlitos... Pero  como todo bicho viviente hace lo que nosotros los humanos: crecer, o mantenerse vivo si ya no puede crecer más, y reproducirse, o haberse reproducido. Y, como nosotros, vivir a costa de los demás. Dependen como nosotros de los demás. Y, como nosotros, curran a los demás aunque ellos no quieran.

Y a veces los virus nos las hacen pasar muy putas.

Huelgan los argumentos.

Claro que nosotros les ayudamos a arruinarnos con nuestras maneras megalómanas de estar y de ver el mundo.

Lo dicho, huelgan los argumentos a estas alturas.


 


 

viernes, 25 de diciembre de 2020

Lo mejor es enemigo de lo bueno.

EL ÁRBITRO CORONADO.

Pablo Manuel y sus partidarios están empeñados en que la monarquía es anacrónica. Eso hay que pensarlo un poco más. Porque lo que viene de lejos no es necesariamente anacrónico. Porque casi todo viene de lejos, la democracia misma, que viene de la Grecia clásica, y no es anacrónica.

La monarquía comprende un binomio: Rey y Reino.

Lo anacrónico es poner el acento en el rey y lo vigente ponerlo en el reino.

Cuando se pone en el rey se ve la necesidad de que sea poderoso, absolutamente rico y poderoso. De ahí la necesidad de los reyes posean grandes fortunas. Que salen, necesariamente, de que los súbditos sufran estrecheces.

Si se poner el acento en el reino, es decir, en los países con régimen monárquico y no en los monarcas dueños de países, la monarquía puede tener mucho recorrido.

Si nos atenemos a los hecho, el actual rey de España está en función de su reino. Y mientras siga siendo así ¡chapeau!

Pablo Manuel y sus partidarios hacen bien en estar preparados por si hace falta la solución que les agrada a ellos. Pero deberían tener muy claro que solo habría que aplicarla si viniera al caso

¡Pero no hacer que venga al caso a empujones!

El poder disponer  de un monarca que esté en función de su país, y no al revés. Y eso está bien.

Porque es disponer de un árbitro.

Un rey que reine pero que no gobierne.

Porque no es mejor árbitro el que mete más goles

Dado que los árbitros no tienen que meter goles.

Están para facilitar el juego.

Juego que juegan otros.

 


 

lunes, 21 de diciembre de 2020

Como el cangrejo.

DECEPCIONANTE.

Verdaderamente he conocido tres regímenes políticos en España:

la dictadura, el bipartidismo y el pluripartidismo.

De la dictadura, que sufrí casi entera, desde 1940 ¡qué voy a decir! Truculenta al principio y tecnócrata al final. Pero con ejecuciones en la despedida, no se fuera uno a creer que todo el monte es orégano.

La restauración de la democracia, dramática y milagrosa.

Donde se reconciliaron  los extremos más irreconciliable

¡Admirable!

Y esta clase de pluripartidismo que estamos sufriendo ahora, francamente penoso.

El pluripartidismo está muy bien

pero hay que saber hacerlo.

Hay democracia, pero aletargada.

Los partidos aletargados.

La ciudadanía indefensa ante un sistema en el que los oportunistas se han hecho con el poder.

Porque han hecho de la política una profesión

un mudus vivendi,

cuando lo suyo es que al detentar un cargo político se pida permiso en el curro, al que se vuelva cuando se cese en el cargo.

Y no lo que pasa

que cuando cesan en el cargo se van al paro...

Con lo que se pegan como lapas al sillón...

¡Debería estar prohibido el ejercicio político a los parados!

El resultado es que están las diversas facciones disputándose los garbanzos.

Cada facción con su líder

y cada líder con su rasputín

y el partido de adorno.

Y los ciudadanos en general en un segundo plano.

En vez de estar en el plano principal, que sería lo suyo.

Y la guinda una pandemia llevándose al hoyo durante muchos días a 300.

Y cuando a duras penas nos vamos recuperando...a correr tras la pela...como conciertos multitudinarios de Raphel, verbigracia.

¡Y patrás como el cangrejo!

Vamos a salir de la segunda fase

para entrar en la tercera.

Y un poder político incapaz de arbitrar un sistema compensatorio para salvar el bache.

Lo que se le ocurre es reactivar el consumo en situaciones peligrosas.

El caso es que estamos viviendo un proceso electoralista permanente.

El que está en el poder dirigiendo todos sus esfuerzos en permanecer y repetir tras la próxima.

Y el que está en la oposición dirigiendo todos sus esfuerzos en derribar al gobierno.

Y todos blandiendo las banderas de la incompatibilidad, la división y de la intolerancia.

Los gobernantes parece que no saben que gobiernan para todos

para propios y para extraños.

Y que su obligación consiste en contentar en la medida de lo posible a todos.

Y tratar de recabar la comprensión de los que no han sido contentados.

Porque la oposición no está para oponerse incondicionalmente al gobierno sino para hacer valer su punto de vista y sus intereses cuando venga la ocasión.

Porque desde la oposición "también se gobierna".

Como efecto del presente statu quo las intervenciones orales parlamentaria son a veces de vergüenza ajena. Porque denotan una visceral falta de respeto.

Esta situación es muy decepcionante.

Y no puede conducir a nada bueno.




jueves, 17 de diciembre de 2020

Lujo asiático.


 A OSCURAS.

Creo que nunca os he hablado nada acerca de mis clases. A pesar de que mi verdadera actividad profesional, con lo que me he ganado la vida, es la de profesor.

A  continuación os voy a contar lo que seguramente han sido mis clases más curiosas.

Aparentemente extravagantes aunque verdaderamente fueran  funcionales y necesarias. Pero tengo que admitir que se salieron de lo corriente.

He sido profesor unos 40 años. Tres de ellos inolvidables en la Universidad Católica de Puerto Rico en Ponce. Que ha sido ¡sin la menor duda! el periodo más feliz de mi vida. Porque la gente no lo sabe, pero vivir fuera del trópico ¡es una desgracia!

Antes di un año en un colegio en Carabanchel, y luego durante 35 años como catedrático de dibujo de instituto más o menos la mitad de ese tiempo y la otra mitad titular, también de dibujo, en la facultad de bellas artes en la Complu. Y de ese tiempo en la facultad una parte en "elementos de la plástica" en primero, que era teórica y como para que los alumnos empezaran a enterarse del verdadero calado de donde se habían metido. Y la otra parte en el segundo, de tres, curso de dibujo del natural.

El dibujo del natural, como su nombre indica, es lo más "natural" del dibujo.

O sea, que hay un modelo posando en bolas sobre una tarima bastante alta, con su luz y sus radiadores, para no perecer en el intento, rodeado de caballetes con papeles de uno por setenta y alumnos dibujándolos con carboncillo, durante tres horas cada uno de los dos días a la semana.

Eso que cuento de modo tan trivial es un privilegio inenarrable.

Un día me encontré por los pasillos de la facultad a un antiguo alumno que me dijo:

¿Le has dicho ya a tus alumnos que eso que tienen es un lujo asiático?

Pero ¿qué es eso?

Y es que parece que en su curso les dije que esa clase era un lujo asiático.

Porque tenían cada uno de los alumnos un caballete a su disposición. Un tablero, luz y calefacción. Un modelo que siempre sabía perfectamente mantener una pose estimulante.

¡Pues si eso no es un lujo asiático que venga dios y lo vea!

Le dije que se lo diría, y al día siguiente lo dije. Y no sé para qué, porque era evidente, pero es que uno no se da cuenta de lo que tiene hasta que lo pierde. Y a veces ni eso.

Lo que os iba a contar es que un día observé que la mayoría de mis alumnos estaban empeñados en dibujar muchos detalles...

Y yo les decía que se pueden hacer detalles pero a su debido tiempo, porque antes hay que entonar debidamente el dibujo. O sea que había que distribuir debidamente los claroscuros. Porque si no ¡no sale!

¡Pero no había modo!

Ah! sí? ¡Pues apago la luz! Y como no veréis los detalles no los podréis dibujar.

¡Y apagué todas las luces!

Al principio se desconcertaron y protestaron.

Por las ventanas, que estaban tapadas con gruesas cortinas para proteger la intimidad de los modelos, entraba un poco de luz, de modo que no había una oscuridad absoluta, sino una penumbra bastante espesa.

¡Y se obró el milagro! Porque hicieron los mejores dibujo de lo que iba de curso. Y a partir de entonces hacían los detalles con oportunidad y no se empeñaban en hacerlos a destiempo. Y yo me olvidé del asunto.

Pero a mitad del curso siguiente se me acercaron unos alumnos y me preguntaron

- ¿Cuándo apagamos la luz?

-¿Cómo?

-Que cuándo apagamos la luz. Que el año pasado la apagaste un día.

Ya! Pero es que hacía falta, y le conté la razón del apagón, pero este año no hace falta, porque no estáis cometiendo los errores que ellos cometían.

¡Venga hombre! Apágala.

Insistí de nuevo con mi argumento, pero inútilmente porque seguían insistiendo con su petición, porque, supongo, que les divertía el asunto.

Y como se portaban bien les di el capricho.

¡Vaále! mañana la apagamos.

¡Y la apagamos!

 

 

 

 


domingo, 13 de diciembre de 2020

Pagar justos por pecadores.



 

EL EMÉRITO ANFIBIO.

Los anfibios, como es sabido, reciben ese nombre por tener doble vida, una acuática y otra terrestre. En el caso de las ranas, por ejemplo, al principio tiene vida de pez y luego de animal terrestre. Aunque siempre viven en ambientes húmedos, por aquello de que la cabra siempre tira al monte...

Y efectivamente el emérito tuvo un origen autocrático y luego democrático, porque en principio lo designó el autarca y luego fue pieza fundamental de la restauración  de la democracia española. 

Pero no pudo culminar su propósito de "morir en la cama" ya que tuvo que abdicar por inercias sátrapas. Parece que sus negocios le impulsaron a cometer irregularidades fiscales que le llevaron más tarde a regularizaciones con hacienda. La regularización se produjo ¡pero como si nada! Porque volver a casa por Navidad está cada vez más crudo.

Si todo se suscribiera al ámbito del emérito carecería de mayor trascendencia para el común de los españoles ¡Pero no es así!

Aquí se anda buscando otra cosa.

¿Qué es lo que se anda buscando?

Pues cambiar de configuración la Jefatura del Estado.

Cancelando la Monarquía y restaurando la República.

Eso estaría muy bien si hubiera una voluntad mayoritaria en favor de ese cambio.

Pero hoy por hoy no la hay.

Ni entre los monárquicos ni a lo mejor entre los republicanos.

Porque el actual monarca no ha hecho, que se sepa, algo indebido.

Y además tiene buena pinta.

Y no hay a la vista, que sepamos, un presidenciable republicano con mejor pinta.

Dice el líder de Podemos que más pronto que tarde habrá en nuestro país una república...

Y otro correligionario suyo que carece de lógica una monarquía en el siglo XXI 

¡Pues hay varias!

Ya digo, que mientras el pueblo soberano no esté por la labor de propiciar de una república, forzarla así por las buenas...

Me parece que está fuera de lugar.



lunes, 7 de diciembre de 2020

De sabios es rectificar.

 



CRUZ O CROISANT.

Tengo un amigo que viene a ser politólogo del antiguo régimen que decía, lúcidamente, que jóvenes falangistas en las postrimerías del régimen se plantearon una salida al franquismo cuando el generalísimo pasara a mejor vida, llegando a la conclusión de que tendría que ser una monarquía.

En tal caso había dos opciones: al estilo "marroquí" o al estilo "europeo".

Y que al estilo "marroquí" no era plan.

Y para acceder al estilo "europeo" era condición indispensable que se instaurara una democracia a secas. O sea, que ni orgánica ni nada.

Se optó por la solución del caudillo que consistía en ignorar un peldaño en el orden dinástico, pasando del abuelo al nieto eludiendo al hijo del último rey. Y así se hizo.  

Y se logró, tras dificilísimos equilibrios, una democracia perfecta para sustentar la monarquía .

Y el nuevo sistema funcionó bastante bien durante mucho tiempo.

Pero el monarca, pelín transgresor, por lo que fuere  tuvo que dimitir.

En el transcurso del amasado de una fortuna propia de un monarca no se tomó la precaución de satisfacer las exigencias de la hacienda pública.

Como monarca disfrutaba de una inmunidad que era como una buena capa que todo lo tapa.

Pero al dejar de serlo se evaporó la incondicional protección.

Y anda la cosa dando tumbos

Recientemente los abogados del emérito han pedido una regulación del sector correspondiente a las negras tarjetas ¡Y se ha formado el pollo!

Cuando en realidad habría que haber aplaudido tal decisión y animarlo a regularizar toda su fortuna.

Porque es que al final, con tanto trajín y el refugio  en la Península Arábiga, está resultando una monarquía más "marroquí" que "europea". En contra de las precauciones del inicio.


domingo, 6 de diciembre de 2020

Se impone un cambio.


 

NUEVO AÑO NUEVO.

Estamos en la recta final de un año bisiesto y sieso.

Terminará este año, y empezará el siguiente el mismo día en todo el mundo ¡pero a diferente hora!

¿No es raro?

Porque cuando en la noche de año nuevo suene la última campanada en la Puerta del Sol (esta vez se espera desierta por mor de la pandemia) y el respetable se haya tragado la última uva, en la España peninsular y en la balear ya se estará en el 2021 mientras que en la canaria aún se estará todavía, durante una hora, en el 2020.

Y más al oriente habrán llegado al 21 muchas horas antes.

Y más al occidente aún permanecerán en el 20 muchas horas después.

Repito ¿no es raro?

¿No sería lo suyo que en todo el mundo se cambiara de año al mismo tiempo?

¿No sería preferible elegir, aunque fuera por sorteo, un meridiano y atribuirla la hora cero? con lo que todos tendríamos la misma hora.

Se dirá que no sería la "hora solar" más que en un sitio...

¡Pues si la hora solar no es en ningún sitio! 

La cambian de invierno a verano, y ninguna de las dos lo es verdaderamente porque también la han cambiado. Y en países muy grandes alteran el "uso horario". Aparte de que como la Tierra es redonda y tan grande el Año Nuevo en el hemisferio Norte es en invierno y en el Sur en verano. Y en el ecuador siempre es verano y en los polos invierno.  

Con esa hora universal de inicio del año en unos sitios será de noche y en otros de día, por la mañana o por la tarde ¡Y qué más da! Una vez nos pilló el Año Nuevo en Buenos Aires y en la tele hicieron el paripé de simular una celebración de Año Nuevo a las 7 de la tarde para agradar a los telespectadores "gallegos" sería. Y otra vez que nos pilló en Jaipur, que ya no aguantábamos más el coñazo de la fiesta en aquel hotel nos piramos a la piltra a las once y media, mientras nuestra hija decía "serán la 12 en algún sitio".

¿A qué viene todo esto?

Pues que este año, con la jodienda esta del coronavirus, no vamos a quedar con los nuestros ninguna noche y hemos pensado comernos las uvas de día ¡como si estuviéramos en China en el supuesto horario universal!

Para lo cual tendremos que mercarnos un gong. Porque doce golpes con ese instrumento pegarán para el caso mucho mejor que las doce campanadas.

martes, 24 de noviembre de 2020

¡No hay más!


 

SÓLO SE VIVE UNA VEZ.

Sólo se vive una vez, pero se tendría que vivir dos veces.

Porque en esa única vez no se entera uno de qué va la cosa.

Vivir es un juego muy complicado, y vivirlo sin reglas es muy peligroso.

Y vivir con reglas es aún peor.

No tiene uno más que ver las diversas reglas al uso. Con sus credos y sus dogmas.

Sus filias y sus fobias.

Y sus anatemas.

Peor el remedio que la enfermedad.

Pero la enfermedad tampoco es un plato de gusto.

A mí me gusta viajar a los sitios dos veces.

Más no hace falta. Pero por lo menos dos.

En Chicago he estado dos veces. Y es una felicidad ir a los sitios sabiendo donde están las cosas.

Lo del mapa no es lo mismo. No me gustan los mapas.

Y es que puede uno haber llegado a viejo y ver que la cosa ha discurrido por donde nunca volvería a discurrir  si se viviera otra vez.

O ver que la cosa ha ido bien, aunque con la bruma que da la inexperiencia ha estado uno pasando por el borde del precipicio sin enterarse.

Lo digo porque yo soy muy aficionado a hacer chapuzas metiéndome en los más diversos jardines:

De albañil, de carpintero, de lo que sea.

Aprendiendo el oficio mientras lo ejercía.

Y cuando ya lo había aprendido, aunque no del todo ¡había terminado la obra! Y ya no tenía ocasión de acometerla desde el principio, ni tenía a la vista otras con similares características.

¡Pero bueno! Las cosas son como son. Y, por lo menos, siempre se tiene la ocasión de rematar la faena decentemente.



jueves, 19 de noviembre de 2020

El orden subvertido.



ALARDE ETOLÓGICO.

Anteayer fui al Retiro y pasé junto a la biblioteca que hay allí .

Que, como se sabe, está situada junto a la que fue puerta de entrada la antigua Casa de Fieras.

Y parte de esa biblioteca está adosada a la construcción que albergaba  a los leones y a los tigres.

Y al fondo, lindando con la valla del Retiro, estaba una jaula de chimpancés en la que pude contemplar hace más de cincuenta años la escena etológica más sorprendente que cabe imaginar, que paso a describiros.

En  aquella época yo era asiduo del zoológico porque iba a dibujar apuntes de los animales allí encerrados. Y cuando pasaba por el sitio señalado advertí un revuelo de gente partiéndose de risa, me acerqué y vi el motivo de aquel jolgorio:

Un chimpancés le había arrebatado la gorra de plato a un barrendero que andaría barriendo por allí y en aquellos momentos estaba  el mono cachondeándose literalmente de aquel hombre. Que sintiéndose humillado por aquel "ser inferior" le reclamaba, inútilmente que le devolviera la gorra.

El mono se la acercaba, pero antes de que la pudiera coger su dueño el mono la retiraba rápidamente, con lo que desataba la furia de aquel hombre y las carcajadas de los que estábamos contemplando la escena.

Allí estaba ocurriendo algo insólito. O que a mí me lo parecía. Que un animal, o sea, un ser infrahumano, estaba haciendo alarde de una cualidad tan humana como es el sentido del humor. Que en este caso consistía en burlarse de un humano en connivencia con un público que se partía de risa, con la consiguiente humillación de aquel hombre. No puedo recordar si el mono se carcajeaba o no, pero que estaba exultante era evidente.

Pasado un tiempo acudió el encargado de aquellos animales. Que no era exactamente un domador, pero debía ser el que le traía la comida, limpiaba la jaula, etc.

Aquella jaula era como las celdas de las películas americanas, tres paredes con una puerta en una de ellas, un techo y en el lugar de la cuarta pared los barrotes de la reja.

Cuando el mono vio aparecer delante de la reja a dicho empleado cambió su actitud radicalmente. 

Corrió a refugiarse en un rincón al fondo de la jaula, donde el empleado no podía llegar con las manos, abrazado a la gorra y con los ojos fijos en aquel hombre.

Muy firmemente el encargado de esa jaula le conminó a gritos que devolviera la gorra y que se acercara.

Durante unos instantes el mono se resistió a obedecerlo, pero aquel hombre insistió con gran firmeza. Y el mono terminó por darle la gorra y permitirle que le asiera `por una muñeca.

A continuación el empleado del zoo, sin soltar al mono le dio unos golpes en el sobaco a modo de castigo. 

Le restituyó la gorra a su dueño que la recuperó y también su maltrecha dignidad.

El mono se fue de nuevo al rincón y allí encogido y mohíno puso cara de no estar para bromas.

A mí me sorprendió tanto porque el humor, la broma y el cachondeo me parecen rasgos inequívocos de indiscutible humanidad. Y que aquel animal que se mostraba tan humano tanto en la alegría como en la tristeza me descolocó totalmente...

Para resolver ese conflicto me inclino a incluir a los monos en la esfera humana...

Lo cual se debe en parte a que soy un inclusivista irredento.

 

 

jueves, 12 de noviembre de 2020

El segundo paréntesis.


LA META.

Estoy en una edad en la que muchos amigos van alcanzando su meta.

O sea, que se mueren.

Eso da mucha penita y todo, pero no quiero referirme a esa connotación dolorosa.

Solo a que han llegado a la meta. Que lo que habían podido hacer ya lo hicieron, y lo que no, ya no. Y que después de ese momento dejan de pertenecer de modo autónomo al plano biológico y pasan a pertenecer a otras vidas, como la de las malvas por ejemplo, o al "sistema periódico".

Se trata de una transformación fenomenológica que queda eclipsada por un concepto, la muerte.

Pero la muerte no es un fenómeno, algo real.

Sino un noúmeno, algo imaginado.

En el decir y en el pensar de Don Imannuel.

Una pajilla mental que uno se hace.

Mucha gente vive conturbada con el noúmeno de marras

¡Pero no es para tanto!

Hay que estar en lo que se está

Y lo demás

¡Allá película!


martes, 3 de noviembre de 2020

Vivir peligrosamente.


 

SIN RUEDA DE REPUESTO.

Ya se sabe que desde unos años a esta parte los coches no llevan rueda de repuesto.

Si pinchas llamas al seguro y te manda una grúa.

Penúltimamente llevaban una rueda de repuesto mucho más delgada que te permitía ir al taller más cercano para reparar el pinchazo. Ahora ni eso. Aunque la puedes comprar.

¿Qué quiero decir con esto?

Pues que la protección disminuye ante los imponderables. Y eso es general, no se refiere tan solo a los pinchazos ¡A todo! Se ha impuesto el "vivir peligrosamente".

Lo de vivir "sencillamente" ha pasado a la historia.

Hay que vivir "aparatosamente".

Cambiar una rueda es un coñazo. Pero es algo que puede resolver uno mismo. De hecho llamar a una grúa puede resultar infinitamente más complicado. Puedes estar esperando una hora o más, en el más absoluto desamparo.

Nos hemos acostumbrado a vivir a lo grande. Grandes viajes, en grandes aviones, en grandes aeropuertos a grandes hoteles. O grandes cruceros con grandes lujos, a base de champan y de caviar "a punta pala" como me decía una amiga.

Todos estos elementos: grandes aviones, grandes aeropuertos, grandes hoteles, etc. son máquinas de hacer fortunas a raudales. Pero cuando se paralizan son grandes máquinas destructoras de fortunas y creadoras de catástrofes económicas.

Entonces ¿Es que no tiene que haber nada de esto?

Sí que tiene que haberlo, pero con "rueda de repuesto".

Nosotros es que somos muy dados al estilo kamikaze.

Mucho más que los que inventaron esa palabrita.

Porque los orientales fueron los primeros en padecer el COVID 19.

Hicieron confinamientos a saco, pero desarrollaron una técnica y una conducta con las que consiguieron resolver el problemas a efectos prácticos.

Mientras que nosotros no.

Nosotros conseguimos tras un durísimo confinamiento "doblegar la curva".

Pero a continuación nos lanzamos con fruición al consumismo que tanto mola.

Nuestra particular "dama de hierro" o "dama boba", según se mire, se puso a impulsar el consumismo redentor y la curva, como una cobra, volvió a levantarse amenazadoramente.

Pero como ni la policía ni la gente es tonta, se queda en su casita esperando a que pase el chaparrón. 

Porque, como ya he dicho en otra ocasión, el capitalismo liberal y el covid 19 tienen el mismo caladero:

Las multitudes.

 

 

 

miércoles, 28 de octubre de 2020

Futuro incierto.


 

PUERTO RICO, SOCIO ASOCIADO EN SOCIEDAD.

Cuando nací hacía tan solo cuarenta años que Puerto Rico no esa parte de España.

Han pasado 80 años y hoy hace un siglo y veinte años que los de allí y los de aquí no somos paisanos.

Pienso que es una pena ¡Pero es la realidad!

Y Puerto Rico sigue empantanado.

Del 70 al 73 viví en Puerto Rico, Y entonces y ahora parecía haber tres opciones:

Los autonomistas. Que defienden un régimen que bajo el eufemismo de Estado Libre Asociado,  cuando verdaderamente es una colonia de los Estados Unidos.

Los estadistas. Partidarios de incorporarse a los Estados Unidos como el estado 51.

Y los independentistas. Partidarios de que Puerto Rico sea un estado independiente.

Y aún hay una cuarta opción, que Puerto Rico pase a ser una Comunidad Autónoma de España. Me encantaría, pero no le veo posibilidad. Porque creo que no querrían los gringo y porque entre los puertorriqueños no noto mucho apego a esa idea y entre los españoles tampoco.

Mucho me temo que los autonomista no les queda más recorrido que el de mantener la ficción del ELA. O sea, de colonia encubierta.

Y que los estadistas estén haciendo el canelo. Porque los Estados Unidos no quieren a Puerto Rico como un estado más ¡No sé cómo lo van a tener que decir para que los boricuas se den por enterados! Aunque todos los puertorriqueños se pusieran de acuerdo para pedir la estalidad se darían de bruces con el desprecio gringo ¡No sé cómo no lo ven!

La única opción para dejar de ser una colonia es la independencia.

Pero eso no será posible mientras que USA presienta algún inconveniente grave y ninguna ventaja importante.

Pero para eso tendrían que convencer a los Estados Unidos de que Puerto Rico no serían una nación hostil, como por ejemplo, ven los norteamericanos a Cuba. Y que por otra parte reportara algún beneficio palpable, que está por ver.

Un estatus conveniente para Puerto Rico y para USA sería análogo al de Panamá. Pero, claro, en Puerto Rico no hay un canal.

Habría que buscar otra cosa.

¿Un "canal" con la Unión Europea a través de Puerto Rico-España ahora que el brexit ha roto el vínculo que USA tenía con Europa?

A mí no es que algo así me guste, pero no estoy hablando de lo que me gusta sino de una salida airosa a una situación que no creo que le satisfaga plenamente a ningún puertorriqueño.

Pero a los gringos les da lo mismo.  Ya dijeron en tiempos de Obama lo que tienen pensado para Puerto Rico como modelo de incorporación a USA distinto del ELA y del Estado 51:

Algo semejante a una Reserva India.

sábado, 24 de octubre de 2020

Así se escribe la historia.

 



LA HISTORIA COMO GÉNERO DE FICCIÓN.

 

Sé de un pintor octogenario.

Que sigue en el tajo.

Porque, después de todo,

para ese oficio no se necesita ser un cachas.

 

También sé de un galerista

que no es un mero tratante

porque es un historiador en ejercicio

que dice del pintor de marras que es un histórico.

 

¡No me cuadra!

Porque para ser histórico,

me parece,

hay que ser "inmortal"

Y para serlo,

paradójicamente,

hay que estar muerto.

Y no es el caso.


Pero según el galerista, ese pintor no es histórico del todo.

Tan solo la parte más remota de su tiempo .

¡Y mira que nunca le ha cambiado el rollo a su gramola!

 

Pero es que eso de estar muerto y vivo a la vez

no se da en los humanos.

Se da en los árboles

que pueden estar en parte muertos y en parte vivos,

es algo muy corriente.

 

Lo que pasa es que la HISTORIA es como es.

En contra de lo que se cree no describe la REALIDAD

Sino que la realidad viene a ser lo que la historia describe.

Lo que el historiador determina.

Todo depende del predicamento que tenga el historiador

¡Cuestión de fe!

 


miércoles, 7 de octubre de 2020

Escondidos.


 

EL MILAGRO DE LOS PANES.

He contratado con Mundopan que me traigan el pan a casa.

Han puesto una caja metálica blanca con cerradura al lado de la puerta  y me han dado la llave.

¡Y cada mañana se obra el milagro!

Cada mañana introduzco la pequeña llave en la pequeña cerradura...

y si es muy pronto ¡no hay nada!

Pero si no es muy pronto hay ¡un pan!

¡Verdadero milagro!

Como mis nietos, que hace unos días estuvieron sacando de las cajas de cartón la compra que habían llevado.

Los rollos de papel higiénico esparcidos por el suelo y todo lleno de paquetes y mi nieto, con tres años, levantando triunfalmente el paquete de galletas Príncipe...

Bueno ¡pues así!

Disfrutando del milagro diario. Como San Antonio Abad que también disfrutaba del milagro diario de recibir un pan en su ermita. Aunque no por obra de un repartidor en furgoneta sino de un cuervo...

El pan no está nada mal, aunque me gusta más el de la panadería Ébano ¡pero tenía que ir a comprarlo! Lo que no era verdaderamente una molestia ¡Pero pandemia obliga! Y tiene que estar uno escondido como San Antonio Abad.

Y no por santidad, sino por necesidad, para evitar el contagio que invisiblemente acecha.

Y la verdad es que no sé para qué.

Porque los confinamientos no curan,

tan solo dan un tiempito para que las autoridades espabilen.

Y estas autoridades madrileñas no espabilan.

Se están jugando la fortuna a la ruleta rusa.

Lo malo es que las sienes las ponemos nosotros.

 

 

sábado, 3 de octubre de 2020

Vivir para ver.



INDEPENDENTISMO GATO.

No se es lo que se quiere ser.

Se es lo que se es.

Lo relativo a lo que se hace, a lo que se está haciendo.

Por ejemplo, lo característico del independentismo catalán no es su orientación independentista, que desde luego no conduce a la independencia sino a la insignificancia. A la inoperancia. Al sorpasso que le ha hecho Madrid.

Pero claro, cuando se está en la cumbre hay que quedarse quietecito, porque de dar un paso se da comienzo al descenso. Que es exactamente lo que vienen haciendo los independentistas catalanes. Y está haciendo  ahora el Gobierno Autonómico de Madrid con su presidenta al frente.

Porque lo característico del independentismo catalán es la DESOBEDIENCIA. A la que también se están entregando con arrogancia las autoridades autonómicas madrileñas.

Los PPopulares madrileños no han dicho todavía que sean independentistas, pero sí que son  independientes. Independientes del gobierno español. Y lo hacen con la anuencia de Ciudadanos, que en Cataluña están contra la independencia pero en Madrid a favor.

La DESOBEDIENCIA es la clave de la INDEPENDENCIA. 

Porque "la obediencia no cabe entre iguales". Por eso se habla siempre de Gobierno de España y de Gobierno de Cataluña en paridad. Cada uno con su bandera, la Constitucional y la Señera. Pero, por lo que se ve en Madrid está pasando igual.

Hace unos días se produjo un pacto, el llamado de las Banderas, ente el Presidente del Gobierno de España y la Presidenta de la Comunidad Autónoma de Madrid con un zaguán de banderas de España y de Madrid, alternándose en igualdad según diseño parecido al de Corea del Norte. Y dos banderas, la de España y la de Madrid, respaldando a los líderes reunidos. Gobierno versus gobierno. 

El presidente español declaraba que comparecía para "ayudar" y la única ayuda que reclamaba y aceptaba la presidenta es la de fuerzas coercitivas policiales y militares para poder implantar un plan de confinamientos parciales del que se esperaba que despertara muchas protestas.

Cuando el ministro del ramo dijo, en interpretación metafórica, que "el toreo tendría que ser al alimón y no que él tuviera que encargarse tan solo de la suerte de varas" saltaron los fusibles. Renglón seguido el ministro impuso restricciones homogéneas para la capital y urbes muy afectadas. Medidas protestadas por las autoridades locales pero aceptadas a regañadientes en el último momento, aunque denunciadas ante la Justicia.

Me parece que la Independencia Gata * va a ser difícil  Y lo va a ser porque Madrid quedaría como Lesoto respecto a la Unión Sudafricana, rodeada de España por todas partes. Y España como un donut, con un agujero en medio.

Pero así resulta la aspiración independentera de la presi. Respaldada incondicionalmente por carismático líder del PP. Respaldo inútil y muy dañino que conduce a una parálisis perniciosa parecida a la que padece Cataluña.

En España seguimos repitiendo y repitiendo arcaicos presupuestos en los que no encajan las ayudas europeas, sin renovar los miembros del Poder Judicial y del parlamento no salen más que improperios.

¡Vivir para ver!

*Los madrileños son gatos desde que los primeros madrileños cristianos, de origen segoviano, asaltaron las murallas moras con las escaleras que subían con gran destreza, como gatos. De ahí el mote.

 

 

 

 

viernes, 25 de septiembre de 2020

Sometiendo a Cronos


 

LOS AÑOS TARTAMUDOS.

Ayer felicité a mi amiga Mercé, que era su santo, o su santa. Y hablamos ¡cómo no! del marronazo este del COVID 19. Y me dijo que su hermano que vive en Francia le dijo que allí dicen que este es un año tartamudo, porque es veinte-veinte, como diecinueve-diecinueve lo fue también.

Tartamudos y gafes, porque cada uno de ellos recogen y desarrollan el mal fario del año precedente. Entonces la llamada gripe española del 18 y ahora el COVID 19.

Menos mal que el próximo "tartamudo" no nos pilla. El veintiuno- veintiuno.

Ni nosotros ni nuestros hijos van a poder superar los 101 años que faltan. Ni siquiera nuestros nietos.

Pero nuestros nietos que están viviendo el 2020 podrán contarle a sus hijos, que sí vivirán el 2121, las impresiones que recibieron del 2020. Como yo mismo recibí de mi madre que en el dieciocho y el diecinueve fue testigo de la terrible pandemia que fue la llamada Gripe Española cuando con ocho o nueve años pudo ver  solanescas escenas de porteadores que bajo el efecto del coñac, que se tenía como el remedio más a mano de la gripe, llevaban dando tumbos en  parihuelas a víctimas de esa epidemia.

No he sido testigo de esa tragedia pero, como he dicho, sí he recibido testimonios directos de testigos directos. Como mi querida amiga Mercé ha recibido el testimonio de uno de sus progenitores, ya que uno de sus abuelos era médico y director de un hospital murió víctima de aquella gripe.

La verdad es que no esperaba estar implicado en acontecimientos tan dramáticos. Pero, claro, los virus no atienden a razones.

Pero, por lo que se ve, los humanos que son de la clase política  tampoco.

Andan porfiando que si son galgos o son podencos y poniendo con ello en riesgo la vida de la gente.

 

 

jueves, 24 de septiembre de 2020

El depredador depredado.


 

EL PEZ  CHICO SE COME AL GRANDE.

Los seres vivos en cuanto a su nutrición, o sea en cuanto a su supervivencia, son de dos clases: autótrofos y heterotrófogos. Los primeros se las apañan para pillar sustancias inertes del reino mineral, del agua y del aire para alimentarse y los segundos, incapaces de valerse por sí mismos, devoran a quienes pueden.

Autótrofos típicos son los vegetales. Aunque hay entre ellos algunos desviados...como las llamadas exageradamente "plantas carnívoras". Más propiamente dicho "plantas insectívoras". Aunque no exactamente porque también atrapan otros bicho minúsculos que no son insectos. Pero vamos, por lo general las plantas no matan para comer, aunque pueden llegar a matar para que no se las coman. Como se sabe que ocurre con las adelfas y otras plantas venenosas que se cargan a quienes osen comérselas...

En cambio los heterotrófogos no se saben apañar tan bien y matan y se comen no solo plantas sino también otros animales. De ahí aquello de que el pez grande se coma al chico. Aunque a veces sea el chico el que se coma al grade. Como ocurre cuando cualquiera se come un suculento filete de buey.

Y con esto entramos en materia, porque el sino humano es el propio, como animal que es, de los heterotrófogos.

En esto los veganos hacen lo que pueden, pero pueden poco. Pueden no comerse a otros heterotrófogos, pero, desde luego, comen autótrofos ¡A ver si no!

Pero lo peor de todo es que esto no se acaba aquí, porque nuestra destrucción no viene solo de nuestros competidores alimentarios. También viene del inframundo microscópico de bacterias y de virus. Para los virus somos fuentes inagotables de supervivencia.

¿De qué parte de nuestra anatomía se alimentan los virus?

De la más íntima. De los núcleos de nuestras células.

Cada una de nuestras células tiene en el núcleo un código de funcionamiento que es el cromosoma, compuesto ácidos nucléicos. Pues bien, los virus que son puro cromosoma recubierto por una cáscara o por una funda se introducen en los núcleos de las células arrebatándoles sus ácidos nucléicos con los que genera nuevos virus que provocan una infección en cadena con lo que arruinan a su huésped y se propaga a otros.

Que como se ve, no es  que el pequeño se come al grande ¡peor aún! eso lo hace el infinitamente pequeño. O sea, que donde las dan las toman. Porque somos depredadores depredados.



miércoles, 23 de septiembre de 2020

El cuento de irás pero no volverás.

PEPINOS EN AGUARDIENTE.

Recuerdo una imagen fascinante de cuando era niño.

Un pepino de tamaño natural metido en una botella que contenía además aguardiente.

Decían que era un remedio para los dolores de barriga.

Pero lo que me fascinaba era cómo habrían podido meter en la botella un pepino de mucho mayor diámetro del que tiene el gollete.

Me dijeron que habían metido el pepino sin cortarlo de la mata cuando era muy pequeño, dejándolo crecer y cortándole el rabo cuando se había desarrollado completamente. Y cuando, obviamente, ya no se podía salir ni tampoco sacar.

¿A qué viene esto?

Pues que a la vida en la Tierra le ha pasado algo parecido.

Creo que se piensa que la Tierra tiene el extraño privilegio de contener seres vivos ¡y ningún otro astro!

Pero hay quien piensa que si ha pasado aquí puede haber pasado en otros sitios.

O sea, que si la vida ha surgido aquí por generación espontánea, puede haber surgido del mismo modo en otros sitios.

A mí no me parece una buena explicación.

Veo más coherente la teoría de la panspermia. Que defiende que la vida es un fenómeno muy extendido en el Universo. En forma que llamamos microscópica. Y que esos seres vivos minúsculos viajan gratis en los cometas y que si no se les mata no mueren nunca. Que se reproducen por división y que cuando llegan a lugares propicios se instalan en ellos colonizándolos. Y que de ese modo llegaron a nuestro planeta y aquí evolucionaron creciendo y multiplicándose.

La evolución les propició crecer tanto que engordaron muchísimo al propiciarles la facultad de ser multicelulares.

Ergo, no me parece que la vida sea un fenómeno terráqueo. Pero sí me parece que la vida macroscópica y gigantesca sí que lo es.

Por lo que así como es muy probable que haya bacterias y arqueas muy parecidas a las de la Tierra en lugares remotos del Universo no habrá animales ni plantas iguales a los nuestros en ningún otro planeta. Aunque sí parecidos, pertenecientes al mismo "nicho ecológico" motivado por las características geológicas y climáticas. Como son parecidos el oso hormiguero de América y el cerdo hormiguero de África, que son filogenéticamente muy distintos, pero el terreno, el clima y las hormigas han provocado que se adapten a parecidos nichos ecológicos y hayan evolucionado hacia morfologías muy semejantes.

Y claro, para salir de nuevo de este planeta con un culo tan gordo como hemos criado no se puede hacer de otro modo que a bordo de enormes cohetes impulsados por potentísimos motores consumiendo ingentes cantidades de volátiles combustibles.

A diferencia de esos livianos microbios que surcan el espacio infinito, sin prisas y sin el menor gasto, a bordo de cometas y meteoros.

Otros piensan otras cosas, pero yo pienso esto.

 

martes, 22 de septiembre de 2020

Titannianos


BAJO EL IMPERIO DE PROTÁGORAS.

Se tiene a Protágoras como el sofista autor de la idea de que el hombre es la medida de todas las cosas.

Y me parece que esa idea es un sofisma en toda regla.

Porque con semejante metro es muy difícil medir muchas cosas, como son las muy grandes y las muy pequeñas.

Lo oportuno sería recurrir a unidades más grandes para lo muy grande, como la UNIDAD ASTRONÓMICA que es la distancia entre la Tierra y el Sol para las medidas relativas a los astros.

Pero la Unidad Astronómica es  demasiado pequeña para medir espacios interestelares para los que se emplean los AÑOS LUZ, cada uno de ellos mide 1,5 billones de kilómetros.

Y unidades muy pequeñas para lo muy pequeño, como el MICRÓMETRO o MICRA que se usa para medir bacterias, por ejemplo y los NANÓMETROS para los átomos, moléculas y virus.

Para hacernos idea un nanómetro es la milésima parte de una micra, esta es la milésima parte  un milímetro y este, como todo el mundo sabe, la milésima parte de un metro. Así como este es la  milésima parte de un kilómetro. Luego están en la misma proporción un kilómetro y un metro. Un milímetro y una micra. Y una micra y un nanómetro.

Y como nosotros, y todos los bichos y plantas conocidos, se miden en metros y sus divisiones pues nos hemos creído que la escala métrica es la propia de la vida ¡Y no es así!

En todo caso lo sería de la vida macroscópica, pero no de la microscópica que hay que medirla en micras o en nanómetros.

Ya el hablar de vida microscópica y macroscópica no es hablar de la vida ¡sino de cómo vemos la vida! O, mejor dicho, las cosas vivas.

La vida no es como nosotros la vemos. La vida ES, y nosotros la vemos, o no la vemos, dependiendo de nuestra capacidad visual o del aparataje del que dispongamos. La vida microscópica la descubrió   Anton van Leeuwenhoek muy tarde, en el siglo XVIII ¡Y la vida no esperó para existir a que la pudiéramos ver! Porque lo que pasa pasa, al margen de que nos percatemos de ello.

Lo digo porque estamos fascinados con la idea de la existencia de extraterrestres. Y consciente o inconscientemente ya les hemos hecho un "retrato robot". Lo admitamos o no.

Serán parecidos a nosotros, pero verdosos, cabezotas y bípedos, y con brazos y manos. Algo más menuditos y muy inteligentes ¡pero no creas! que nosotros somos más pillines y les venceremos...

¡Pues no!

¡Ya me extrañaría que fueran así!

Para mí que son más o menos como bacterias o como arqueas. O como el supuesto antepasado común de ambas, que no se conoce, pero que se barrunta.

La clasificación vigente de los seres vivos los divide inicialmente en DOMINIOS y no en REINOS (por lo que la cosa queda más republicana, como he dicho alguna vez). Y hay tres dominios:

El DOMINIO de las ARQUEAS, el DOMINIO de las BACTERIAS y el DOMINIO de las EUKARIAS.

Las arqueas tienen una pinta parecida a la de las bacterias y como ellas carentes de núcleo. De tamaño entre 0,1 y 15 micras, parecido al de las bacterias, de 0,5 a 5 micras, y como ellas asexuadas e inmortales, porque se reproducen por división, por lo que no tienen el terrible sino de morir que tienen los individuos compuestos por células eukariotas, ni tampoco la ventaja de echar un polvo, venido el caso. No son, como nosotros, necesariamente mortales, pero se mueren si se matan, como diré en el siguiente párrafo.

Y a diferencia de las bacterias que pueden ser o no ser anaeróbicas, las arqueas siempre lo son, porque no obtienen su energía vital a partir del oxígeno, que es un gas venenoso para ellas. Y se cree que la atmósfera primigenia de la Tierra no había oxígeno y las arqueas vivían a sus anchas. Y cuando alguien inventó la clorofila y se llenó el aire de oxigeno libre se produjo terrible mortandad de arqueas ¡Una verdadera catástrofe ecológica!

Y cabe preguntarse ¿Ya no hay atmósferas anaeróbicas?

Pues sí que las hay.

Cada uno de nosotros tenemos una de esas atmósferas en nuestro intestino, donde están las arqueas como los peces en el agua. Con las que tenemos una sociedad simbiótica: ellas nos ayudan a hacer la digestión y nosotros les brindamos alimento y cobijo ¡Y ninguno de estos microbios son patógenos! Lo cual es una tranquilidad, porque aunque la mayoría de las bacterias sean beneficiosas o inocuas también las hay ¡que nos la juegan!

Pero, claro, decir que cada uno de nosotros tenemos una atmósfera anaeróbica en nuestro interior ¡es mucho decir! Y cabe preguntarse: ¿Habrá alguna  atmósfera anaeróbica comme il faut?

¡Pues sí!

En Titán. El mayor satélite de Saturno, que tiene un tamaño semejante al de Marte y su atmósfera está compuesta casi exclusivamente de nitrógeno y un 6% de metano. Lo cual no la diferencia demasiado de la nuestra, compuesta también de nitrógeno en un 80 %. Lo malo es que el 20% restante es de oxígeno. Gas venenoso, como hemos dicho, para las arqueas.

Titán es parecido a la Tierra, tiene, como he dicho, una atmósfera parecida a la nuestra y en su superficie la componen montañas llanuras, arenales, mares, pero no de agua salada sino de metano líquido y etano, ríos, criovolcanes que no escupen rocas fundidas por el calor, sino hielo y sus montañas están formada por rocas y también por hielo, o sea, rocas de agua helada.

¿Estará habitado Titán?

Desde luego por gente como nosotros seguro que no. Pero por arqueas claro que puede estarlo...

Todo depende de si la teoría de la panspermia es cierta, porque habría sido sembrado de vida alguna vez.

¡Pero no es seguro!

Primero porque no hay testimonio de ello...

¡Y además porque de estar allí se sentiría un frío del carajo!

Menos 180 grados centígrados.

Pero no creo que eso sea un impedimento metafísico... Aunque no sé. Podría haber abrigos ¡Yo qué sé!

De poderse dar en Titán el Dominio de las Arqueas se podría dar también el Dominio de las Bacterias.

Y cabría pensar en una evolución parecida a la de la Tierra, en la que surgieran seres con clorofila y por ello productores   de oxígeno...Y con esos mares de metano y etano y si saltara una chispa ¡la que se podría liar!

No veo que se pueda descartar el surgimiento evolutivo del Dominio de las Eucaryas ¡aquí ha pasado!

Las eucaryas o eucariotas son células con núcleo. Supuestamente originada por una bacteria o una arquea infestada permanente y hereditariamente por otra arquea o bacteria que forma el núcleo, Y este permanentemente y hereditariamente infestado por una arquea o por una bacteria para formar lo que se conoce por mitocondria, y algunas simbiosis semejantes más.

Ni tampoco se puede excluir el pensamiento lógico de que varias o muchas célula eucariotas se asocien formando seres pluricelulares

¡También ha pasado aquí!

Pero que llegaran a descubrir arqueas o bacterias en Titán, a mí, la verdad, no me extrañaría tanto.

Pero habría que ir allí con un notario...

Y eso no es tan fácil.

 

 

miércoles, 16 de septiembre de 2020

Negacionistas


 

OTRO INDICIO DE LA PANSPERMIA.

“¿Qué es la vida? Una ilusión,
una sombra, una ficción,
y el mayor bien es pequeño:
que toda la vida es sueño,
y los sueños, sueños son.”

Ya lo dice Don Pedro.

La vida es una ilusión. Algo que se imagina uno...y que será o no será.

Nosotros mismos que somos seres vivos ¿somos entes ilusorios?

Ilusorios o no estamos compuestos por sustancias del sistema periódico.

Pero las más ordinarias, las más corrientes, las más baratas que puedan comprarse en una droguería.

Combinadas y organizadas según una de las dos ramas de la química. La química orgánica o química del carbono. Que combina este elemento con hidrógeno y otros elementos.

Los seres vivos son, como no puede ser de otro modo, el efecto de complejas reacciones químicas.

Y no pueden ser de otro modo porque todo cuanto existe es efecto de elementos del sistema periódico combinados o sin combinar.

Las combinaciones de la química inorgánica son relativamente simples mientras que las de la química orgánica pueden ser tremendamente complicadas. Y por ello producida cada una de ellas según un plan.

Tales planes están expresados en lo que reconocemos como mensaje escritos y copiados con tan solo cuatro "letras".

Planes, o planos, que pueden ser bastante pequeños, como los del COVID 19, o enormes como los del genoma humano.

Pero grandes o pequeños determinan criaturas, los seres vivos.

Seres vivos que también podríamos llamar "seres de la muerte".

Porque matan a otros seres vivos para poder vivir, nutriéndose.

El COVID 19, por ejemplo, enferma y llega a matar gente para crecer y reproducirse, y nosotros ante un suculento filete con patatas fritas estamos ante el sacrificio de un animal y unos vegetales, que a su vez se han apropiado, sobre todo el animal, de sustancias pertenecientes a otros seres vivos, lesionando o terminando con su vida. Salvo el poquito de sal que es sustancia totalmente inanimada. (Bueno, totalmente no. Porque probablemente se han depositado en las salinas gracias a la influencia de microorganismos)

Nosotros, los humanos, padecemos una terrible miopía.

Porque para nosotros no hay más vida que la vida parecida a la nuestra.

Pero los microbios extremófilos demuestran que puede haber otra clase de vida distinta.

Nosotros, tan refractarios que somos a los negacionistas, somos negacionistas acérrimos a toda forma de vida extraterrestres Y ponemos mil y un obstáculos a considerar detritus de seres vivos y por ende indicio de tales, las relativamente grande cantidades de fosfina detectada en la atmósfera de Venus.